告诉记，今后我省将大力推广主题化酒店。比如，围绕山东十大文化旅游的地品牌各自推出批主题酒店济宁等市近年来推出儒文化主题酒店据悉，与传统的星级评定性求有少客房，有些施不同，特色酒店的要求完全不同。山东省旅游行表示：如今情况变了，投资与其花几亿元建“双龙戏珠银元”专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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