接任台北晶华酒店总经理一职柯麦克先生2009年加入晶华丽晶酒店集团担任太鲁阁晶英酒店总经理,负责酒店全面改以及重新开幕等艰钜的工作,2013年转任集团经理,派任至巴里岛以及黑山协助丽晶酒店的开幕,并在台南晶英酒店筹期间给予专业的协助。柯麦克先生来自于瑞,毕业于“水银多少钱一公斤”一传承150年烤制历史的烤鸭,一必须4斤半-5斤重70分钟的烤,一直用大块枣木来烤的烤,一国内外的领人、明星都深爱的烤,从2011年城的烤大厨袁超英带进了香格里拉集团,到今年,这挂炉烤鸭的全国版图在展开。超英师傅现在名片上的职位是香格里拉菜政
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